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將軍區牛蒡

牛蒡是菊科牛蒡屬的植物，又名東洋參，主要利用部位為根部，因根部深植土內，蘊含大地精華，含豐富營養成分，除了蛋白質、纖維、礦物質及多種維他命等，其根部含大量菊糖，有助改變細菌叢生態、幫助消化、幫助維持消化道機能、使排便順暢、促進新陳代謝、養顏美容、調整體質、增?體力等，因台南將軍區地處鹽份地帶，進而使牛蒡轉化迷人糖份，是有益身體健康的天然食品。

將軍牛蒡採用台灣在地種植新鮮牛蒡，嚴格品管、專業冷藏設備保存。以獨家低溫烘培技術保留牛蒡的原始風味及營養成分，清香甘甜、生津解渴。生機栽種，通過無農藥、無重金屬殘留檢測；未經二氧化硫漂白，所以色澤較暗，忠於原始風味完美呈現且營養價值高，為外銷日本指定等級的黃金牛蒡。

·  生機栽種、無農藥、無重金屬殘留

·  獨家烘培技術保留牛蒡的清香

·  甘甜生津解渴、滋補強身

·  採用外銷等級黃金牛蒡

·  可即食、可沖泡、可入菜

·  保存牛蒡的皮含豐富皂素與人蔘相同

·  所有蔬菜中，膳食纖維含量最高

食用方法：

1.直接食用，口含軟化在咀嚼。
2.置3~4片沖泡250cc熱水沖泡即可飲用。
3.加入各式料理中調理。

SGS無重金屬檢驗報告 未驗出

SGS無農藥檢驗報告 未驗出

小知識：何謂膳食纖維

膳食纖維是指不能被人體消化道酵素分解的多醣類及木植素，在消化系統中有吸收水分的作用。膳食纖維能促進腸道及胃內的食物體積，可增加飽足感；又能促進腸道蠕動，可紓解便秘；同時膳食纖維也能吸附腸道中的有害物質以便排出。膳食纖維主要是非澱粉多糖的多種植物物質，包括纖維素、木質素、蠟、甲殼質、果膠、β葡聚醣、菊糖和低聚醣等。